アウトドア 七輪と炭とアルミホイルで簡単ピザ窯。バーベキューのついでにできるピザ。
こんにちは。以前のブログで手作り燻製装置を使って、自宅でもできる燻製についてご紹介しました。その時の記事はこちら今回は手づくりのピザを七輪で焼くという試みをしてみましたので、ピザ釜に必要な材料や作り方などをご紹介します。手づくりのピザ釜普通...
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アウトドア 【GW2017】手作り燻製の楽しみ方。燻製にしてウマイもの、マズイもの。
前回のブログで、「家庭でできる、手作り燻製装置」をご紹介しました。前回の記事はこちらこの時作った燻製の中から、特におすすめだった食材と、間違いだった食材をそれぞれご紹介いたします。燻製にオススメの食材サーモン1.サーモン説明は不要だと思いま...
アウトドア 【GW2017】段ボールで自作する、かんたん燻製装置。作り方と使い方。
こんにちは。5月に入り気候がよくなってくると、バーベキューなどやってみたくなってきますね。もちろん、お肉を豪快に焼いてワイワイ食べるのもいいですが少し趣向を変えて、燻製をメインにしたパーティーなどいかがでしょうか。今回は家庭でも簡単にできて...